אסטרטגיה וייעוץ

ניהול תפעול ורצפת ייצור מתמקדים בשאלה אחת: איך מפיקים יותר מהקיבולת הקיימת, בלי לשלם באיכות ובשירות. בפועל, זה אומר הגדלת תפוקה, צמצום פחת והפחתת עלויות תפעוליות באמצעות ייעול תהליכים, ניהול צווארי בקבוק ושיפור זרימת העבודה  Lean Management.

אנחנו נכנסים לשטח עם צוותי התפעול, התפ”י והאיכות, מנתחים זרימה, זמני מחזור, ותקלות, ומגדירים סט פעולות שמאפשר לייצב קצב, להעלות תפוקות ולצמצם שונות. הדגש הוא על תכנון מערך פתרונות שמתחבר לתפ”י ולמערכות המידע כדי שהשליטה תהיה בזמן אמת, ולא בדיעבד.

תהליך העבודה

• Lean Manufacturing ושיפור זרימה: זיהוי בזבוזים ((waste  קיצור Cycle Time סטנדרטיזציה ויישור קו בין תחנות.
• ניהול צווארי בקבוק וקיבולת: ניתוח עומסים, איזון קו, שיפור Throughput והפחתת WIP
• תכנון ובקרת ייצור (תפ”י): תכנון עבודה, ניהול מלאי חומרי גלם, שיפור התיאום בין מכירות לייצור, ותיעדוף פקודות עבודה.
• ניהול רצפת ייצור ממוחשבת (MES/ERP): הטמעה/שדרוג יכולות ניטור בזמן אמת, בקרה על פקודות עבודה, ודיווח עקבי שמייצר מקור אמת.
• הנדסת תעשייה ותהליכים: אופטימיזציה של Layout שיפור תחנות עבודה, שדרוג ציוד, הפחתת תקלות ושבר.
• איכות ובטיחות כשגרה תפעולית: נהלים, בקרות, משמעת תפעולית, והדרכה לצוותים כדי לצמצם חריגות ותאונות.
• מערכת מדדים תפעולית (KPI): OEE תפוקה, איכות, זמינות, זמני סטאפ, פחת SLA, כולל שגרות ניהול (Operating Rhythm) וטריגרים להתערבות.
• התייעלות אנרגטית תפעולית: איתור מוקדי בזבוז אנרגיה, מדידה ותוכנית פעולה להפחתת עלויות.

התייעלות תפעולית:

• הגדלת תפוקה דרך מיצוי הקיבולת הקיימת והפחתת זמני עצירה/סטאפ.
• הפחתת עלויות באמצעות צמצום פחת, בזבוזי חומר וזמן, ושיפור יעילות.
• שיפור איכות דרך סטנדרטים, בקרה תפעולית ויציבות תהליך.
• תוצאות מהירות יחסית, כי הליווי הוא יישומי: אנחנו מחזיקים את השטח עד שהשינוי הופך לשגרה.
• תוצרים אופייניים: מפת זרימה ותהליך, אבחון צווארי בקבוק, תוכנית תפ”י ותעדוף, KPI ותוכנית יישום עם אבני דרך ובעלויות.

בשוק תנודתי, שרשרת אספקה היא יכולת ליבה: היא קובעת מהירות תגובה, גמישות, רמת שירות והיכולת “לספוג” שינויים בלי לאבד שליטה. אנחנו בונים שרשרת אספקה שמונעת ביקוש (Demand Driven) עם תכנון ויישור קו בין יחידות: ומתרגמים את זה לתהליכים, תשתיות ומבנה ארגוני.

מה כולל הליווי?

• תכנון אסטרטגיית שרשרת אספקה כנגזרת מהביזנס והבטחת השירות.
• עיצוב תהליכי תכנון (IBP / S&OP) והגדרת מבנה ארגוני וממשקים תואמים.
• אופטימיזציה ורציונליזציה: SKU, מדיניות מלאי, ספקים/לקוחות.
• תכנון רשת אספקה והפצה: Route-to-Market, ערוצי מכירה והפצה.
• Cost-to-Serve הבנה של עלות שירות לפי לקוח/ערוץ/מוצר ותיעדוף החלטות.
• תוצרים אופייניים: מודל תכנון, מדיניות מלאי, מפת רשת אספקה, ותוכנית יישום עם מדדים.

כשמערכת מורכבת ותלויה במשתנים, דוחות סטטיים לא מספיקים. מודלים מתמטיים וכלי BI מאפשרים לעבור לניתוח מנבא (Predictive) ולהחלטות מבוססות תרחישים. אנחנו בונים שכבת   Decision Support, שמאפשרת להבין רגישויות, להעריך סיכונים, ולבחון חלופות לפני שמבצעים השקעה או שינוי תפעולי.

מה כולל התהליך:

• סימולציה מבוססת אירועים (Event-Based Simulation) לתהליכי ייצור/מחסן/הפצה.
• אופטימיזציה והקצאת משאבים: תיעדוף, קיבולת, לוחות זמנים ומלאי.
• עיצוב מערכות תומכות החלטה (DSS) עם ויזואליזציה למנהלים.
• ניתוח תהליכים סטוכסטיים והערכת הסתברויות לחריגות/עיכובים.
• תוצרים אופייניים: מודל + הנחות עבודה, ספריית תרחישים, ניתוח רגישויות, והמלצות יישומיות שמחוברות למדדים.

תכנון מפעלים ומרכזים לוגיסטיים הוא החלטה תפעולית והונית (Capex) עם השפעה ארוכת טווח. אנחנו מתכננים תוכניות אב, תכנון קונספטואלי ופונקציונלי, ובוחנים חלופות אוטומציה: כך שהמתקן ישרת את הביקוש, את רמת השירות ואת מודל ההפעלה של הארגון.

מה כולל התהליך:

• תוכנית אב למפעלים/מרלו״גים, כולל העמדה, תנועה וזרימת חומר.
• תכנון פונקציונלי: פתרונות אחסון, שינוע, ליקוט והעמסה (ידני/ממוכן/אוטומטי).
• גיבוש Business Case להשקעות הוניות וניתוח כדאיות כלכלית.
• השוואה ובחירת טכנולוגיות וציוד (MHE) ותכנון מפורט למערכות.
• הכנת מפרטים בינ״ל, סיוע בבחירת ספקים, אישורי הנדסה, ופיקוח ייצור/הקמה.
• בדיקות קבלה, Ramp-Up, מסירה וייצוב הפעלה.
• תוצרים אופייניים: Layout תכנון זרימות, מפרט דרישות (URD/FRD), Business Case, תוכנית הקמה.

לוגיסטיקה היא המקום שבו ההבטחה ללקוח פוגשת מציאות: זמינות, זמן אספקה, איכות ושקיפות. כשהמערך הלוגיסטי לא מתוכנן נכון, הארגון משלם פעמיים: פעם בעלויות (עודף מלאי, תנועות מיותרות, שעות נוספות) ופעם בשירות (חוסרים, איחורים, טעויות ליקוט, חוסר יכולת להתחייב). לכן אנחנו מנהלים לוגיסטיקה כשרשרת החלטות, אנחנו מחברים בין מדיניות שירות לבין תכנון רשת והפעלה: איפה נכון להחזיק מלאי, איך מנהלים קיבולת מחסן והפצה, מה נכון להוציא למיקור חוץ, ואילו מערכות מידע נדרשות כדי לייצר שליטה בזמן אמת. הדגש הוא על סטנדרטים תפעוליים, מדדים עקביים וממשל עבודה שמאפשר לשפר ביצוע: לא רק לתעד אותו.

התהליך

• תכנון והפעלה של מחסנים ומרכזי הפצה: תהליכי קבלה, אחסון, ליקוט, אריזה, העמסה והחזרות (Reverse Logistics) : כולל סטנדרטיזציה ונהלי עבודה.
• אופטימיזציה של פריסת המחסן והזרימה: Layout, אזורי עבודה, מסלולי ליקוט, קיבולת, ושיפור פרודוקטיביות לפי סוג פעילות (יחידות/קרטונים/משטחים).
• ניהול מלאי מקצה לקצה: מדיניות מלאי, נקודות הזמנה, רמות ביטחון, ספירות מחזוריות (Cycle Counts) טיפול בחוסרים ובחריגות, ושיפור דיוק מלאי.
• תכנון הובלה והפצה: אסטרטגיית הפצה, תכנון קווים/מסלולים, שילוח, חלונות אספקה, ותיאום בין מחסן לתחבורה כדי לעמוד ב-SLA.
• מיקור חוץ לוגיסטי: תהליך בחירה, הגדרת מודל שירות, SLA/KPI, מנגנון בקרה, וניהול מעבר (Transition) מסודר.
• ניהול ביצועים ושגרות ניהול KPI מרכזים שמגדיר מה בודקים, מתי, ומה עושים כשיש חריגה. On-Time/In-Full, Accuracy, Productivity, Backlog, Operating Rhythm
• מערכות מידע תומכות (WMS/TMS) לפי צורך: הגדרת דרישות, אפיון תהליכים, הטמעה והטמעת משמעת דיווח: כדי שהדאטה יהיה מקור אמת לניהול.
• ניהול סיכונים והמשכיות תפעולית בלוגיסטיקה: תלות בספקים/מובילים, גיבוי אתרים, ומענה לתרחישי קיצון שמשפיעים על אספקה.

הערך לארגון

• שיפור רמת שירות והיכולת להתחייב ללקוח (SLA) על בסיס תהליך ומדידה.
• הפחתת עלויות דרך צמצום תנועות מיותרות, שיפור פרודוקטיביות והפחתת טעויות.
• הקטנת חוסרים ועודפים באמצעות מדיניות מלאי מדויקת ודיוק מלאי גבוה.
• שקיפות ניהולית: תמונת מצב רציפה שמחברת מחסן, הובלה ומלאי.
• תוצרים אופייניים: מודל הפעלה למחסן/הפצה (תהליכים, תפקידים, סטנדרטים), מדיניות מלאי, KPI ו־Operating Rhythm תכנית מעבר ל-3PL (אם רלוונטי), ותוכנית יישום עם אבני דרך ובעלויות.